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Créer et développer sa microbrasserie: Businessplan - Marketing - Législation (EYROLLES)

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Titre original:Créer et développer sa microbrasserie: Businessplan - Marketing - Législation (EYROLLES)
Taille:8713KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Oct 1

Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour :– Préparer votre lancement– Dimensionner votre projet– Vous lancer– Communiquer pour mieux vendre